RECEPT: Zelf granola maken

RECEPT: Zelf granola maken

Granola maak je lekker zelf. Niet alleen veel lekkerder, maar ook veel gezonder. Granola bestaat uit een mengsel van verschillende noten, zaden, pitten en kruiden naar keuze. Granola uit de supermarkt is vaal erg bewerkt en bevat veel (toegevoegde) suikers. Het voordeel van zelf maken is dat je er je eigen favoriete kruiden en specerijen aan kunt toevoegen. De basis is heel simpel en je maakt het precies zoals jij het lekker vindt! (meer…)

RECEPT: Geroosterde spitskool

RECEPT: Geroosterde spitskool

Spitskool, je kunt het op vele manieren klaar maken. Gekookt en rauw, maar mijn favoriet is toch echt geroosterd uit de oven. Dit recept kent een aantal voordelen.. Het is snel klaar, je hebt weinig voorbereidingstijd nodig, qua kruiden kun je eindeloos variëren en je laat de oven zijn werk doen. Ben je laat thuis of heb je weinig tijd om vooraf lang in de keuken te staan? Maak de spitskool vooraf klaar en stel de de oven in, zodat als je thuis komt je een gezonde maaltijd op tafel hebt. Hierdoor verklein je de kans om voor een snelle, en meestal ongezonde, maaltijd kiest. De smaak van deze geroosterde spitskool is kruidig, smaakvol en het bevat een lekkere bite! (meer…)

RECEPT: Zadencrackers met kruiden

RECEPT: Zadencrackers met kruiden

Wil je wel eens wat anders dan de kant-en-klare zadencrackers uit de supermarkt? En wil je weten welke kruiden je kan gebruiken? Probeer dan deze gezonde zadencrackers met kruiden. Het is niet alleen super snel klaar, maar ook nog veel goedkoper om zadencrackers zelf te maken. En ook nog eens veel lekkerder, al zeg ik het zelf. Gebruik bijvoorbeeld kruiden die je in huis hebt en welke je lekker vindt, alles kan. Je kan ze op elk moment van de dag eten. Goed belegd bij het ontbijt of als lunch, maar ook als basis voor een toastje smaken ze erg lekker. Zadencrackers bevatten veel minder koolhydraten dan een boterham en meer verschillende voedingsstoffen en gezonde vetzuren. Daarnaast zijn de rijk aan vezels, waar je darmen blij van worden! (meer…)