RECEPT: Geroosterde spitskool

RECEPT: Geroosterde spitskool

Spitskool, je kunt het op vele manieren klaar maken. Gekookt en rauw, maar mijn favoriet is toch echt geroosterd uit de oven. Dit recept kent een aantal voordelen.. Het is snel klaar, je hebt weinig voorbereidingstijd nodig, qua kruiden kun je eindeloos variëren en je laat de oven zijn werk doen. Ben je laat thuis of heb je weinig tijd om vooraf lang in de keuken te staan? Maak de spitskool vooraf klaar en stel de de oven in, zodat als je thuis komt je een gezonde maaltijd op tafel hebt. Hierdoor verklein je de kans om voor een snelle, en meestal ongezonde, maaltijd kiest. De smaak van deze geroosterde spitskool is kruidig, smaakvol en het bevat een lekkere bite! (meer…)

Intermittent fasting, is dit wel of niet gezond?

Intermittent fasting, is dit wel of niet gezond?

Intermittent fasting, je hebt er vast wel eens van gehoord of over gelezen. Enerzijds doen steeds meer mensen aan intermittent fasting, ook wel vasten met tussenpozen. Anderzijds is dit voor veel mensen onnatuurlijk, omdat we van huis uit mee gekregen hebben om te ontbijten en regelmatig te eten. Vraag je jezelf wel eens af of elke dag ontbijten op het zelfde tijdstip gezond is? Stimuleert intermittent fasting nou wel of niet de vetverbranding? Ik kan je vast verklappen dat intermittent fasting absoluut een aanrader is! En ik spreek uit ervaring. Ik adviseer intermittent fasting vaak in de praktijk om de gezondheid te verbeteren. Wil je weten waarom en wat de voordelen zijn? (meer…)

Wat is de oorzaak van mijn spijsverteringsklachten? 7 praktische tips

Wat is de oorzaak van mijn spijsverteringsklachten? 7 praktische tips

Wist je dat een mens 10 keer zoveel bacteriële cellen als mensen cellen heeft? Toch worden de bacteriën vaak over het hoofd gezien en worden ze snel als ‘vies’ beschouwd. Dat is jammer en niet nodig, wat ze zijn ontzettend belangrijk voor onze gezondheid. Een groot deel van de bacteriën bevindt zich in de darm. Daarom zeggen we vaak dat een goede gezondheid begint in de darmen. Toch heeft maar liefst meer dan 3,5 miljoen Nederlanders last van spijsverteringsklachten. De meest voorkomende spijsverteringsklachten zijn oprispingen, brandend maagzuur, verstoppingen, diarree en een opgeblazen gevoel. Wist je dat het gebruik van een wc-borstel al een spijsverteringsprobleem is? Maar waar begint de spijsvertering eigenlijk? Begint dit pas na de maag, of al in de mond? (meer…)

Waarom eten met aandacht belangrijk is voor een gezond lichaam? 8 praktische tips

Waarom eten met aandacht belangrijk is voor een gezond lichaam? 8 praktische tips

Eet je vaak op de bank voor de tv, even snel onderweg, lees je het nieuws in de krant, op je telefoon of tablet terwijl je eet? Dan proef je waarschijnlijk niet goed wát je eet. Ook weet je niet hoeveel je eet en zo eet je ongemerkt teveel. En weet je eigenlijk waarom je eet? Uit gewoonte? Voor de gezelligheid? Omdat je verdrietig bent? Of omdat je trek hebt? De meeste mensen staan langer in de keuken, dan met het opeten hiervan. Eten met aandacht, dat klinkt misschien eenvoudiger dan je denkt. Uit onderzoek blijkt dat niet alleen wat, maar ook hoé je eet belangrijk is voor een gezond eetpatroon. Wist je dat eten met aandacht je ook slankt maakt. Hoe dat precies zit lees je hier. Ook geef ik je 8 praktische tips hoe je eenvoudig kan eten met aandacht! (meer…)