RECEPT: Hartige Taart

RECEPT: Hartige Taart

Een hartige taart is zo veelzijdig, je kunt het namelijk vullen met genoeg variaties. Vlees, vis of net als deze variant vegetarisch. Deze hartige taart van broccoli en kastanjechampignons wordt gemaakt van amandelmeel en ei. Amandelen zijn erg voedzaam en leveren een ruime hoeveelheid gezonde vetten en vezels. De restjes neem je de volgende dag gemakkelijk mee naar je werk, dus sla je twee vliegen in één klap. (meer…)

Waarom het maken van een weekplan een must is

Waarom het maken van een weekplan een must is

Na een lange werkdag kom je er wel eens achter dat zowel de koelkast als voorraadkast aan de lege kant is. Ook de vriezer laat je deze keer in de steek, want die heb je vorige week al leeg gegeten. Allemaal redenen (of excuses) die je in de verleiding kunnen brengen om toch die snelle hap, een kant-en-klaar maaltijd uit de supermarkt, een pizza of een zak patat te kopen en je doel nog even te verplaatsen naar volgende week. Nu denk je misschien ”ach.. dit gebeurt misschien één keer in de week, dat moet toch kunnen?”. Erger wordt het als het vaker gebeurd…misschien toch wel elke werkdag. Vooruit denken én het maken van een weekplan is hierbij de oplossing en levert daarnaast nog veel meer voordelen op.

(meer…)

Waarom (crash)diëten niet werken

Waarom (crash)diëten niet werken

Voor veel mensen zijn er ieder jaar net iets te vaak ‘feestmomenten’, vakanties en gezelligheid. Deze momenten gaan vaak hand in hand met heerlijke hapjes in overvloed. Voor menigeen breekt daardoor eens in de zoveel tijd het diëten weer aan. Maar niet ieder pondje gaat door het mondje. Veel mensen beweren dat overgewicht ‘gewoon’ een gevolg is van te veel eten en te weinig bewegen. Het hebben van overgewicht is in sommige gevallen een veel complexer probleem. Bovendien gaat het ook over eetkeuzes die je maakt, voor welke gelegenheid dan ook. (meer…)