Over Mandy

Wie is Mandy Breure?

Hi, mijn naam is Mandy Breure, Orthomoleculair Therapeut en Diëtist. Ik ben iemand die sportief is, een passie heeft voor koken en streeft naar een gezonde leefstijl met daarin de 80/20 regel. In het dagelijks leven sta ik graag in de keuken en vind ik het interessant om te onderzoeken waar hedendaagse producten van zijn gemaakt en vandaan komen. Ik vind het een uitdaging om bewerkte producten uit de supermarkt te laten staan en maaltijden samen te stellen op basis van onbewerkte voedingsmiddelen, wat overigens veel makkelijker is dan je denkt.

De eerdergenoemde gedachtegang is een van de aanleidingen geweest om in 2012 te starten met de opleiding Voeding en Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam. Na vier jaar ben ik afgestudeerd als diëtist*, maar ben ik nog steeds leergierig en blijf ik nieuwgierig over alles wat met voeding en een gezonde leefstijl te maken heeft. Zolang ik mij kan herinneren ben ik al geïnteresseerd geweest in de werking van het menselijk lichaam en hoe dit beïnvloed wordt door onder andere voeding, beweging, ontspanning en gedrag (lees stress en ontspanning). Door mijn persoonlijke ervaring en interesse in de werking van het lichaam heb ik mij gespecialiseerd als Orthomoleculaire Therapeut volgens de kPNI’ (klinisch Psycho Neuro Immunologie). Wil je weten wat dit inhoudt? Klik dan hier om verder te lezen.

Het is mijn uitdaging om mensen te motiveren, hun eigen kracht naar boven te halen en het onstaan van lichamelijke en geestelijke klachten inzichtelijk te maken. Het is niet alleen belangrijk om te kijken wat je moet eten, maar ook waarom, hoe en wanneer.

Diëtist en Orthomoleculair Voedingstherapeut

Door de film (oorzaak) inzichtelijk te maken,

weet je hoe de foto (symptoom) ontstaat en kan

dan pas een goede behandeling plaats vinden.

Wat is mijn ervaring met ‘andere’ voeding?

In het verleden heb ik jaren last gehad van vage buikklachtenklachten, vermoeidheid en energiedips, stemmingswisselingen en ongewenst gewichtsverlies. Bloed- en lichamelijk onderzoeken leverden niets op. Natuurlijk heel fijn dat er niets ernstig was, maar dat betekende niet dat mijn klachten verdwenen. Ik ben zelf een zoektocht gestart naar de werkelijke oorzaak en wilde ik leren hoe mijn lichaam hoorde te functioneren. Het inzetten van de juiste en ‘andere’ voeding die mijn lichaam op dat moment nodig had en het verminderen van stress, had als gevolg een afname van mijn buikklachten. En nog belangrijker, ik kreeg meer energie! Dit was voor mij de oplossing van mijn eigen puzzel. Een gevolg heeft namelijk altijd een oorzaak.

Het is essentieel om onderliggende oorzaken van klachten te onderzoeken en het lichaam weer terug in balans te brengen door middel van de vier eerder genoemde puzzelstukken, in plaats van symptoombestrijding. Voeding moet zeker fijn en lekker zijn, maar daarbij ook ondersteunend voor het lichaam, zodat je een fitter, energieker en uiteindelijk een gelukkiger gevoel aan over houdt.

Door mijn persoonlijke ervaring en kennis wil ik jou graag begeleiden bij een gezond leefpatroon, waarbij de oorzaak wordt weggenomen. Het passend maken van jouw losse puzzelstukken en het toepassen van de juiste behandeling, dat is waar ik voor sta.

*De titel diëtist is wettelijk beschermd en mag alleen worden toegepast na het afronden van de bachelor opleiding Voeding en Diëtetiek. Om de kwaliteit te waarborgen, sta ik ingeschreven in het Kwaliteitsregister Paramedici en houd ik mijn kennis up-to-date door mezelf te blijven bij- en nascholen.

Opleiding

  • HBO-opleiding Voeding en Diëtetiek (Amterdam 2012-2016)
  • Orthomoleculair Voedingstherapeut volgens de kPNI (Natura Foundation 2016-2017)
  • Mastercourse Geslachtshormonen (Natura Foundation 2017)

Werkervaring

  • Diëtist en Orthomoleculair Therapeut (Diëtst Mandy Breure; heden)
  • Diëtist groepsprogramma Keer Diabetes2 Om (Voeding Leeft; heden)
  • Diëtist (zwangerschaps- en vakantiewaarneming) Voeding rondom eetstoornissen, als anorexia nervoa en boulimia  (Diëtist bij De Bascule; 2017-2018)
  • Programma Coördinator groepsprogramma Keer Diabetes2 Om (Voeding Leeft; 2016-2017)
  • Stagiair diëtist bij Melioro (Praktijk voor diëtetiek en Orthomoleculaire therapie volgens de kPNI 2015-2016)

 

Scholing

  • Depressie: Evolutionair en Orthomoleculair (Natura Foundation 2018)
  • Autisme: Darmflora en evolutie (Naturafoundation 2018)
  • Gliadine, exorfinen en glutenovergevoeligheid (Natura Foundation 2017)
  • De endogene behandeling van gewrichtsklachten (Natura Foundation 2017)
  • Behandelprotocollen Spijsvertering: Maag Lever Darmen (Ortho Health Foundation; 2017)
  • (Pre) diabetes type 2, voeding en medicatie (2017)
  • Koolhydraatbeperkte voeding (Koolhydraatbeperking S,M,L. Harriet Verkoelen; 2017)
  • Spijsverteringsklachten (Natura Foundation 2017)
  • Energetisch Morfologisch Bloedtest ( Ortho Health Foundation; 2017)
  • Geslachtshormonen, zwangerschap, overgang, menstruatie, PCOS, PMS (Ortho Health Foundation & Natura Foundation; 2016-2017)
  • Herstel van het slaapmechanisme (Natura Foundation, 2016)
  • De do’s en don’ts van cholesterol (Natura Foundation 2016)

MEER INFORMATIE?

Wil je meer informatie over hoe je jouw leefstijl kan verbeteren en wat ik voor jou kan betekenen? Bel, whatsapp of vul het contactformulier in en dan neem ik binnen 1 dag contact met je op. Persoonlijke gegevens worden opgeslagen conform de privacy verklaring.

Bel: 06-83237875

Of stuur een bericht via whatsapp

CONTACTFORMULIER