RECEPT: Chili sin carne

RECEPT: Chili sin carne

Chili sin carne is een variant op chili con carne, een Mexicaanse bonenschotel met vlees. Deze smaakvolle chili sin carne maak je zonder vlees, is niet alleen super lekker maar ook verantwoord. Vezel- en eiwitrijk door de hoeveelheid groenten en peulvruchten. Een ideaal en snel recept om je voorraadkast leeg te maken! (meer…)

Hoe kun je verleidingen weerstaan als je thuiswerkt?

Hoe kun je verleidingen weerstaan als je thuiswerkt?

Veel mensen werken thuis i.v.m. de Corona maatregelen. Elk nadeel heeft natuurlijk zijn voordeel. Tussen het werken door een rondje hardlopen of een wandeling maken. Misschien wat langer in bed blijven liggen en vanavond nog wat extra uurtjes doorwerken. Alles kan. Maar thuiswerken betekent ook dat er meer verleidingen aanwezig zijn. Snoepjes van de kinderen, koekjes die je in huis hebt voor áls er visite komt en die lekkere chocolaatjes die je meestal bewaart voor het weekend. Zie die verleidingen maar eens 5 thuis-werk-dagen van de week te weerstaand. (meer…)

Bietensalade

Bietensalade

Een bietensalade die erg populair is, is de bietensalade met geitenkaas. Hoewel je die natuurlijk door verschillende kazen kunt vervangen. Vervang ‘m door feta voor een of door blauwe kaas als je wilt dat er wat meer pit in zit. Met dit simpele basisrecept voor de bietensalade kun je werkelijk alle kanten op. Wil je er liever een maaltijdsalade van maken, dan kun je er quinoa bij koken die je laat afkoelen en toevoegt aan de salade om ‘m beter te laten verzadigen. (meer…)

8 soorten honger die je laten eten

8 soorten honger die je laten eten

De geur van warme croissantjes, een prachtig buffet vol mooie toetjes, onrust in je hoofd, een stressvolle werkdag.. allemaal aanleidingen die er voor kunnen zorgen dat we zin in lekker eten krijgen. Of wat dacht je als je buik begint te rommelen of energieniveau lager wordt, dan weet je dat het tijd is om iets te eten. Je denk ‘’ik heb honger’’. Maar heb je eigenlijk wel echte honger als je gaat eten? Of zijn er andere redenen dat je gaat eten? Negen van de tien keer heeft je lichaam geen behoefte aan eten, maar aan iets anders. (meer…)